【要約】相手を不快にさせない断り方

投稿日: 2025/06/13

ストレス・モチベーション管理 



公開日2020/08/31(月)
チャンネルかもあきお花畑ちゃんねる
対象者飲食店経営者、接客業の方、断るのが苦手な方
学習目標相手を不快にさせない断り方の心構えと実践法を習得する


🔥 一言で言うと: 心からの謝罪と相手の立場に立った思いやりが、断る時の最強スキル!

この動画の主要ポイント

1. 心からの断り方が相手の印象を左右する

  • 「言わされている感」を出すと相手の怒りを増大させる
  • 上から指示されて仕方なく断っているという態度は相手にダイレクトに伝わる
  • 和食屋さんでの体験例:「まだデザートあるんですよ。持ってきます!」という自然な声かけが印象的
  • マクドナルド時代の反省:「心にない謝罪」では相手の怒りは収まらない

2. お客様の気持ちに寄り添う重要性

  • 怒っているお客様は実は「困っている」お客様である
  • コロナ禍では「ストレス持ってる人とストレス持ってる人がぶつかる」状況
  • お客様の期待を裏切っているという事実を受け止め、心からの謝罪をする
  • 「お客様も困ってるんだな」という視点を持つことが大切
  • 今頑張った飲食店は残り、頑張れなかった飲食店は厳しい状況に追い込まれる

3. 個人的な断り方と境界線の設定

  • 友人の誘いを断る際は、嘘をつくより正直に理由を話す
  • 「夜は9時に寝てるんです」など、自分の生活スタイルを素直に伝える
  • 断る理由を詳しく説明する必要はない。「ごめん、行けないんだ」だけでも十分
  • パートナーの借金問題と自分の住宅購入願望は別々の問題として扱う
  • 「彼の借金は彼のもの。あなたがお家が欲しいっていう気持ちはあなたのもの」

実践的なアドバイス

この動画から得られる実践的なアドバイス:

  • 断る前に相手の立場を想像する:お客様が何を期待して来店したか、どんな気持ちでいるかを考えてから対応しましょう
  • 「言わされている感」を排除する:マニュアル通りの対応ではなく、自分の言葉で心から謝罪や説明をしましょう
  • 怒っている人を「困っている人」として捉える:相手の怒りの背景にある困りごとを解決する方法を考えましょう
  • 個人的な関係では正直さを大切にする:友人関係では嘘をつかず、自分の本音を伝えて健全な境界線を設定しましょう
  • 問題を切り分けて考える:複数の問題が絡み合っている場合は、それぞれを独立した問題として整理しましょう

登壇者情報

かもあきお花畑ちゃんねる

元マクドナルド店員の経験を活かし、接客業での実体験に基づいたリアルなアドバイスを提供。ダイエット、人間関係、コミュニケーションなど幅広いテーマで明るくライトでポップな動画を配信している。石巻弁講座なども人気コンテンツの一つ。


関連資料・おすすめコンテンツ

  • かもあきダイエット体験セミナー: 2020年9月19日開催(対面・ZOOM)- 人生最後のダイエット体験セミナー
  • 鴨頭嘉人さんのコロナ関連動画: データに基づいたコロナについての解説動画(かもあきさんも同意見とのこと)
  • 石巻弁シリーズ: 「スペタノコペタノ」(ああだこうだ)など、石巻弁の面白い表現を学べるコンテンツ

次のステップ

  • 実際の場面で実践してみる: 次回お客様や友人に何かを断る機会があった時、今回学んだ「相手の立場に立つ」姿勢を意識してみましょう
  • かもあきチューブの他の動画もチェック: 明るくライトでポップな質問を送って、コミュニケーションスキルをさらに向上させましょう
  • 自分の境界線を見直す: 友人関係や恋人関係で、どこまでが自分の責任でどこからが相手の責任なのかを整理してみましょう


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